Rabu, 26 Agustus 2015
Aneka Jajanan
Resep Bala-Bala (Bakwan Sayur) Asli Bandung
Resep Bala-Bala (Bakwan Sayur) Asli Bandung - Salam Bunda Aneka Resep Kue Terlengkap, Pada sharing resep kue kali ini yang berjudul Resep Bala-Bala (Bakwan Sayur) Asli Bandung, saya telah menyediakan resep kue lengkap. mudah-mudahan isi postingan resep kue yang saya tulis ini dapat bermanfaat bagi bunda dan keluarga. okelah, ini dia resep kue terlengkap.Resep : Resep Bala-Bala (Bakwan Sayur) Asli Bandung
Kue : Resep Bala-Bala (Bakwan Sayur) Asli Bandung
Resep Bala-Bala (Bakwan Sayur) Asli Bandung
Artikel Aneka Jajanan,Mudahnya membuat Bakwan Sayur Goreng atau kalau di Bandung di kenal dengan Bala-Bala yaitu jajanan yang masuk dalam kelompok gorengan. Bala-bala atau bakwang sayur terdiri dari beberapa jenis sayuran yang dirajang dan dicampur dengan adonan tepung yang telah diberi bumbu.
Rasanya yang enak dengan tekstur yang garing dan renyah diluar, namun empuk di dalam ini begitu enak dimakan selagi hangat bersama gigitan cabe rawit yang pedas, atau bisa juga diganti dengan cocolan saus sambal instan. Nah kalau kebetulan sedang di Bandung cobalah salah satu jajanan yang enak ini.
Nah kalo bakwannya ingin langsung terasa pedas saat membuat adonan tambahkan irisan cabe rawit sesuai selera, aduk rata bersama bahan lainnya, lalu goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Selamat menikmati enaknya jajanan Bandung.
Nah kalo bakwannya ingin langsung terasa pedas saat membuat adonan tambahkan irisan cabe rawit sesuai selera, aduk rata bersama bahan lainnya, lalu goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Selamat menikmati enaknya jajanan Bandung.
Bahan dan bumbu :
- 150 gram tepung terigu
- 1 sendok teh bawang putih halus
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 2 batang daun bawang dipotong 1 cm
- 75 gram kol (kubis) dirajang tipis
- 150 gram wortel dipotong batang korek api tipis
- 200 ml air dingin, tambahkan bila dirasa kurang
- 250 ml atau lebih minyak untuk menggoreng
Pelengkap:
- 15 buah cabe rawit merah utuh atau sesuai selera
- Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk hingga rata
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga air habis.
- Masukkan adonan ke dalam sendok sayur hingga penuh, celupkan adonan ke dalam minyak panas sampai terlepas, lakukan berulang. Goreng bakwan hingga kuning kecoklatan.
- Angkat, tiriskan dan hidangkan hangat-hangat dengan cabe rawit (digigit bergantian setelah bakwan) atau cocolan saus sambal pastinya eenaaak.
Selain mudah membuat bakwan sayur (bala-bala), cara makannya pun memiliki kekhasan tersendiri yaitu makan segigit bakwan dan ikuti dengan gigitan kecil cabe rawit mmhh..enak sekali (raos pisan euy) !.
Demikianlah Artikel Resep Bala-Bala (Bakwan Sayur) Asli Bandung
Sekian resep kue Resep Bala-Bala (Bakwan Sayur) Asli Bandung, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk bunda dan keluarga. baiklah, sekian postingan resep kue kali ini.
Anda sedang membaca artikel Resep Bala-Bala (Bakwan Sayur) Asli Bandung dan artikel ini url permalinknya adalah https://resepkueterlengkap.blogspot.com/2015/08/resep-bala-bala-bakwan-sayur-asli.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
Tag : Aneka Jajanan,
0 Response to "Resep Bala-Bala (Bakwan Sayur) Asli Bandung"
Posting Komentar