Senin, 24 Agustus 2015
Aneka Jajanan
Resep Membuat Klepon Ubi Ungu Enak Dan Mudah
Resep Membuat Klepon Ubi Ungu Enak Dan Mudah - Salam Bunda Aneka Resep Kue Terlengkap, Pada sharing resep kue kali ini yang berjudul Resep Membuat Klepon Ubi Ungu Enak Dan Mudah, saya telah menyediakan resep kue lengkap. mudah-mudahan isi postingan resep kue yang saya tulis ini dapat bermanfaat bagi bunda dan keluarga. okelah, ini dia resep kue terlengkap.Resep : Resep Membuat Klepon Ubi Ungu Enak Dan Mudah
Kue : Resep Membuat Klepon Ubi Ungu Enak Dan Mudah
Resep Membuat Klepon Ubi Ungu Enak Dan Mudah
Artikel Aneka Jajanan,Ubi ungu yang kaya akan betakarotin ini enak juga dibuat kue yang mirip seperti kue moci, bedanya hanya pada isi dan balutan kulitnya. Klepon biasa dibuat dari tepung ketan, namun ternyata ubi juga dapat dijadikan bahan pembuatan klepon yang enak atau tepatnya lebih enak. Selain ubi ungu jenis ubi lainnya pun bisa dijadikan klepon, seperti ubi merah, ubi putih dan ubi kuning.
Bahan :
- 500 gram ubi putih
- 125 gram tepung tapioka
- 1/4 sendok teh garam
- 125 gram gula merah, parut halus
- 1/2 butir kelapa, parut memanjang (kukus selama + 10-15 menit)
- air secukupnya untuk merebus
- Kupas ubi, cuci bersih dan kukus hingga empuk. Panas-panas haluskan hingga lembut. Dinginkan.
- Campurkan ubi dengan tepung tapioka dan garam, aduk rata hingga bisa di bentuk bulat
- Ambil 1 sendok teh (atau kira-kira saja sesuai selera) adonan, pipihkan beri isian gula merah secukupnya, tutup dan bentuk bulatan. Lakukan hingga semua adonan habis
- Didihkan air, masukkan klepon secukupnya ke dalam air dan biarkan sampai mengambang. Angkat dan tiriskan.
- Gulingkan klepon matang di atas kelapa parut hingga seluruh permukaannya tertutupi kelapa.
- Klepon Ubi Ungu siap disajikan.
Note : Ada berbagai jenis ubi, ada yang mempunyai kadar air sedikit dan banyak. Jadi sebenarnya penggunaan tepung tapioka tergantung pada jenis ubi yang kita pakai. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa bisa dibentuk.
Demikianlah Artikel Resep Membuat Klepon Ubi Ungu Enak Dan Mudah
Sekian resep kue Resep Membuat Klepon Ubi Ungu Enak Dan Mudah, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk bunda dan keluarga. baiklah, sekian postingan resep kue kali ini.
Anda sedang membaca artikel Resep Membuat Klepon Ubi Ungu Enak Dan Mudah dan artikel ini url permalinknya adalah https://resepkueterlengkap.blogspot.com/2015/08/resep-membuat-klepon-ubi-ungu-enak-dan.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
Tag : Aneka Jajanan,
0 Response to "Resep Membuat Klepon Ubi Ungu Enak Dan Mudah"
Posting Komentar